Первый проект 2016

Итак, праздники прошли очень насыщенно! Гости, вкусная еда, интересные поездки и новые впечатления. Об этом расскажу чуть позже. Но никуда без рукоделия.
1 января закончила очередной шарф в подарок. До прошлого года не любила в принципе вязать шарфы, а тут попросили связать красавца с аранами - и я на них подсела))) За год было связано 5, а точнее 6 (шестой я испортила уже когда делала блокировку по глупости, пришлось распустить((()
И как всегда, сапожник без сапог. Все красавцы подарены! Вот виновник 1 января!)

 

Начинаю готовить новогодние десерты!!!)

На самом деле десерт к НГ я уже начала делать в выходные - наварила конфеток, в морозилке лежит шоколадная колбаска.
 А рассказать я хочу о десерте, рецепт которого достался мне от бабушки.
Муравейник - лакомство детства, и теперь он пользуется безграничной любовью моего сынули.

Для теста берём:
1 пачку маргарина
4 ст.муки
1 яйцо
полстакана сахара
ванилин всбиваем с полстаканом молока, пол.чайн.ложки гашенной соды (обычно я пользуюсь разрыхлителем)
Муку и маргарин рубим и делаем классическую "затирку". Отдельно всбиваем сахар и яйцо, а затем потихонечку добавляем в смесь ванилин с молоком и содой. Смесь и "затирку" смешиваем, хорошо вымешать и пропускаю через мясорубку. Противень присыпаю мукой, и выкладываю тестовые палочки из мясорубки. Делаю их недлинными 10-12см, чтобы было удобно выкладывать. Выпекаем в духовке 20 мин. при 180 градусах.
Снимаем песочные палочки, даём остыть и ломаем их не более 2см. Рубим стакан грецких орехов и 100г шоколада (лучше горького). Всё высыпаем в одну ёмкость и перемешиваем.
Теперь всбиваем крем из 200г масла сливочного и 1 банки варённой сгущёнки. Я беру уже варёную в магазине. Полученную смесь заправляем кремом, хорошо вымешиваем и выкладываемой плотной горкой. Сверху посыпаем маком.
Муравейник оставить на ночь в холодильнике.

 

Мои новогодние хлопоты

Чем каждая из нас занимается в преддверии самой волшебной ночи году? Правильно. Подарки, меню, уборки, наряды - для себя, ёлочки, дома и домочадцев.
У меня активная подготовка началась уже с начала декабря. Решила навязать шарфиков в подарок (активно заканчиваю сейчас очередной).
А про между делом присоединилась к авантюрке "Новогоднее настроение"  - и вот какое чудо из этого получилось!

К его оформлению я пока даже и не приступала. А задумала я поселить этого чудо-мишку на коробочку с игрушками....) Но это будет уже в следующем году! 

Уходящий год!

Добрый день! Обычно новую жизнь начинают после новогодних праздников. А я наконец-то решилась обзавестись собственным блогом под занавес уходящего года... И очень надеюсь, что следующий год будет плодотворным как для меня, так и для гостей и друзей моего нового блогодомика)))